Производство

Более 15 лет мы работаем с подсолнечником.
За это время мы научились:
1. Делать нерафинированное масло настоящего холодного отжима и очищать его без термообработки и химии.
2. Перерабатывать российские кондитерские и экзотические заморские сорта подсолнечника, приготавливая из них, как ядро, так и различные виды жареной, пакетированной семечки.
3. И на этом мы не останавливаемся.

Почему мы

production icon

Сельхозпроизводители выращивают сырье для нас специальных сортов, в том числе из наших семян.

production icon

Уникальная система очистки скважинной воды используемой для технологических процессов

production icon

Своя складская и производственная база, площадью более 3500 кв. метров

production icon

Тщательный отбор сырья. Сепарирование, калибровка, 6-ти ступенчатая система очистки

production icon

Свой, уникальный, разработанный технологический процесс обжарки

production icon

Применение современных методов консервации продукта в упаковке, без использования антиоксидантов и синтетических консервантов

Производственный процесс

1. Приёмка. Анализ. Складирование:

- Самый первый и самый важный этап - выбрать, найти, привезти, отобрать самое лучшее сырье.
Всесторонне проверить.
Умело очистить и складировать на весь год.
День - год кормит!

production process
2. Сортировка, очистка, мойка:

- Это самый кропотливый этап - откалибровать,
многократно очистить, промыть,
подготовить к обжарке

production process
3. Обжарка:

- Здесь "колдуют" умельцы, каждый градус, секунда, на счету.
Благодаря продуманной технологии, и труду квалифицированных работников завода рождается продукция "Жаро".

production process
4. Фасовка:

- Все просто казалось бы - бери и насыпай в пакетик, ан нет! Все гораздо сложнее. Иначе зачем столько техники и электроники, а еще и газа (инертный газ)!

production process

Качество до самой полки в магазине!

Мы не жарим семечку во фритюрных пальмовых жирах, не добавляем усилителей вкуса и никаких синтетических консервантов.
Чтобы сохранить качество применяем следующие способы как-то, постоянный технический контроль (это до 10 анализов в потоке), тщательный отбор сырья (покупаем только лучшее в сезоне, при отборе сырья - многократные анализы).
Используем современные методы консервации продукта в упаковке. Производим забор пробников от каждой партии в течении 6 месяцев. Перед отгрузкой к дилеру проводятся выборочные анализы.
Это дорого. Это супер дорого. Но это для Вас!

Остались вопросы?
Свяжитесь с нами
Телефон для связи
+7 (923) 121 74 44
Обратная cвязь

Спасибо!

Ваше сообщение было отправлено

Zaro Sun